Салат с белой фасолью
Салат с белой фасолью

Ингредиенты:

- 250г белой большой фасоли

- 1 крупная морковка

- 1 крупная луковичка

- 1 куриный окорочок (копченый)

- несколько маринованных огурчиков

- соль

- перец

- майонез

- 1 вареное яйцо (для украшения)

Приготовление салата с белой фасолью.

Предварительно отварить фасоль.

Мелко нарезать копченое мясо.

Огурцы нарезать соломкой или кубиками.

Лук нарезать полукольцами.

Морковь натереть на корейской терке.

На небольшом количестве подсолнечного масла поджарить лук до прозрачности.

Добавить морковь, периодически помешивая подержать 5-7 минут на среднем огне.

Добавить мясо, подержать 5 минут на огне.

Добавить фасоль и огурчики, подогреть на сковородке в течении 5минут.

Посолить, поперчить, заправить майонезом и украсить вареным яйцом.




Самое вкусное

Посетители