Ингредиенты для салата со свежим огурцом и горбушей:

1/3 стакана риса

2 моркови

1 банка консервированной горбуши

2 яйца

4 перышка зеленого лука

1 огурец

соль

майонез

Способ приготовления салата со свежим огурцом и горбушей:

Рис отвариваем и даем ему остыть. Морковь варим и затем нарезаем кубиками. Огурец режем кусочками. Зеленый лук мелко рубим. Яйца отвариваем и режем кубиками. Горбушу мнем вилкой. В миске соединяем морковь, горбушу, огурец, рис, лук, яйца и майонез. Добавляем соль, перец и все хорошо смешиваем. Приятного Вам аппетита!