Мятный соус из дешевых продуктов
Мятный соус из дешевых продуктов

Для соуса необходимо взять пару килограмм зеленых помидоров, парочку острых зеленых перцев, парочку лимонов, пучок мяты, пучок базилика. Также потребуются соль и сахар.
Зелень освобождаем от веточек, с лимона срезаем цедру и выдавливаем из него сок.


Помидоры режем, убираем лишнее. Перцы вычищаем от семян.


Все измельчаем в блендере.


Выкладываем в кастрюлю, добавляем лимонный сок, пару ложек соли, четыре ложки сахара, перемешиваем и ставим все на плиту. После закипания, 10-15 минут помешивая, томим на медленном огне.


Соус готов. Приятного аппетита!



Самое вкусное

Посетители