Лечо из огурцов
Лечо из огурцов


Друзья, на первый взгляд рецепт лечо из огурцов - заморочный и хлопотный рецепт, но наберитесь терпения, делайте все последовательно и вы будете вознаграждены.

Состав: 2,5 кг помидор 5 кг огурцов 7 штук сладкого болгарского перца 7 штук лука 1 штука горького перца 1 стакан растительного масла 1 стакан сахара соль - по вкусу 150 г уксуса 5 головок чеснока Приготовление лечо из огурцов

Помидоры, сладкий и горький перец, лук, пропустить через мясорубку. Добавить подсолнечное масла, сахар, уксус и кипятить 20 минут.


Затем, добавить резанные на пластики огурцы и кипятить 5 минут. Далее, добавить натертый чеснок и кипятить еще 3 минуты.







Закатать лечо из огурцов в горячем виде горячими крышками, в горячие банки. Этот рецепт нашему сайту предоставила Конвалия.

На зиму можно еще приготовить лечо из перца или с помидорами.




Самое вкусное

Посетители