Салат "Покер"
Салат

Ингредиенты:
  • Каретофель - 5 шт.
  • Свекла - 1 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Грибы маринованные - 50 г.
  • Сельдерей - 0,5 черешка.
  • Ветчина - 50 г.
  • Масло оливковое - 4 ст.л.
  • Уксус - 0,5 ч.л.
  • Горчица - 0,5 ч.л.
  • Укроп - 1 пучок.
  • Майонез.
  • Перец черный молотый.
  • Соль.

Порядок приготовления:

  • Свеклу и картофель отварить, остудить и нарезать кружочками.
  • черешок сельдерея и зелень укропа измельчить, растереть с горчицей, добавить уксус, оливковое масло, посолить и поперчить, дать настояться 4 часа.
  • Затем добавить нарезанные ломтиками ветчину и грибы.
  • Яблоки натереть на средней терке, добавить к салату, тщательно перемешать.
  • Заправить салат майонезом, выложить горкой на тарелку, сверху уложить кружочки свеклы и картофеля, украсить зеленью укропа.
  • Количество порций: 6.
    Длительность приготовления: 25 мин.




    Самое вкусное

    Посетители