Ликер пятидневка - от Олега Кузьменко

Состав: любые фрукты водка или спирт 400 г сахара 400 мл воды

Приготовление: берем трехлитровую банку, заполняем до верху любыми фруктами, заливаем водкой или спиртом. Оставляем на три дня, ставим в теплое место, процеживаем через марлю.

Берем 400 мл воды, 400 г сахара и фрукты того же сорта, что заливали спиртным - 200 г. Кипятим сироп, остужаем, процеживаем и смешиваем со спиртом, слитым с фруктов.

Ликер должен постоять еще 2 дня и он готов. Он может хранится несколько лет.